Fazit Bio Chia Samen von Love Foods- Werbung, da kostenloses Produkt

Im Rahmen des VIP Produkttestes von Sports & Health durfte ich die Bio Chia Samen von Love Foods testen. Bisher habe ich immer nur viel von Chia Samen gehört, sie aber nie getestet, sodass ich erst mal gar nicht wusste, was ich denn machen soll. Meine Kollegin kennt sich zum Glück bestens mit dem Thema aus und so haben wir gestern in unserer Pause auf Arbeit unsere Kollegen mit einem Chia Samen Dessert überrascht.

Aber fangen wir von vorn an.

Wichtig ist, dass man nicht mehr als 15 Gramm Chia Samen pro Tag zu sich nimmt, da sie eine blutverdünnende Wirkung haben. Auch wichtig ist, dass man die Chia Samen vor dem Verzehr quellen lässt. Ca. 2 h sollten ausreichen, damit die Chia Samen aufgequollen sind und bereit zur Verarbeitung sind. Dies kann in Wasser sein, auch in Saft oder einfach im Joghurt. Man sollte beachten, dass die flüssige Konsistenz dann aber eher „glibberig“ wird. Wer das nicht mag sollte sich aber nicht gleich abschrecken lassen. Geschmacklich schmecken die Samen nach nicht viel. Der Richtige Geschmack kommt erst, mit der richtigen Mischung, also mit dem, was man noch an Zutaten hinzu fügt. Man kann sie auch unaufgequollen im Getränk zu sich nehmen, getestet habe ich das allerdings noch nicht!

Für die Arbeit habe ich die Samen in eine Schüssel abgefüllt, so sehen sie aus.

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Wie vorhin schon erwähnt, haben wir ein Dessert gemacht.

Dafür haben wir die Chia Samen in eine mit Wasser gefüllte Flasche getan und ca 2 h im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch haben wir die Flasche immer mal wieder geschüttelt, damit sich alles gleichmäßig verteilt.

 

Danach ging es ans Schichten in den Gläsern.

  • Ganz unten Fruchtjoghurt,
  • dann eine Schicht Chia Samen,
  • Mango Püree oben drauf.
  • Danach Bananenscheiben am Rand des Glases verteilen (in der Schicht des Mango Pürees!)
  • Dann haben wir kleingeschnittene Pfirsiche aus der Dose oben drauf getan.
  • Wieder eine Schicht Fruchtjoghurt, danach eine Schicht zerdrückte Brombeeren.
  • Zum Schluss Chia Samen und Streusel. FERTIG!

Klingt kompliziert, war es aber gar nicht. 🙂

Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich war das Dessert Bombe. Die Chia Samen haben teilweise noch einen kleinen festen Kern gehabt und sind nicht ganz „glibberig“.

Außerdem haben sie noch viel Eiweiß und sind somit wunderbar bei einer Low Carb Ernährung geeignet oder einfach für alle, die sich gerne eiweißreich ernähren wollen.

Mein Fazit: Ich war überrascht, wie vielseitig Chia Samen einsetzbar sind und werde mich definitiv weiter durch probieren, denn es war echt lecker. Bei Amazon gibt es die 1 kg Packung „Love Foods“ Bio Chia Samen für aktuell 17,95 Euro. Wenn man bedenkt, dass man nicht mehr als 15 g pro Tag zu sich nehmen soll, dann ist das echt ein Schäppchen und sehr empfehlenswert!

 

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