Vapiano Dresden Neumarkt

Erst diese Woche hat das zweite Vapiano in Dresden aufgemacht. Sehr zentral direkt in der Nähe der Frauenkirche, am Neumarkt.

Als wir uns gestern Abend vorgenommen haben, nach Feierabend in das neue Vapiano zu gehen, haben wir erst einmal auf dem Neumarkt gesucht. Dieses kleine und schnuckelige Gefährt hat uns dann einen Hinweis gegeben.

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Daher hier mein Tipp, ihr findet das neue Vapiano direkt neben dem Verkehrsmuseum in Dresden.

Als wir es dann gefunden haben, waren wir trotz der Dunkelheit erst mal baff! Nicht nur außen sehr gelungen, sondern auch innen! Draußen kann man gemütlich mit Sonnenschirmen und hübsch dekorierten Tischen essen. Die Dekoration ist auch noch praktisch, denn innen wie außen findet man an jedem Tisch Chiliöl, Ölivenöl und Balsamico Essig. Dazu entweder ein Basilikumtopf oder einen Rosmarintopf. Bei großen Tischen auch beides. Alles, wie in jedem anderen Vapiano auch.

Wenn man das Lokal betritt, dann ist es wie in jedem Vapiano so, dass jede Person eine Karte bekommt, die quasi „Zahlmittel“ im Lokal ist. Bei jeder Bestellung wird die Karte auf einen Scanner gehalten und alles auf gebucht, wie sonst auch üblich wird am Ende gezahlt.

Der Innenraum geht über Zwei Etagen und ist damit sehr groß und weitläufig. Das Design ist modern, schick und dennoch nicht überladen. Da wir sehr spät abends da waren, war nicht viel los und wir konnten entspannt essen und uns das Lokal ansehen. Vor allem der untere Teil ist der Hammer!!! Barokes Gewölbe und gemütliche Sitzecken. Doch damit ihr auch wisst, wovon ich schwärme, hier ein paar Bilder.


Hier zu sehen ist der Eingangsbereich.


Hier zu sehen der Bar- Bereich, ein Teil der Bestellecke und die Pasta- Manufaktur.


Der untere Bereich.


Die komplette Gestaltung des Lokals ist durchweg gelungen!

Auch das Personal ist sehr, sehr freundlich. Einige habe ich aus dem Vapiano auf der St. Petersburger Straße erkannt. Viele Gesichter waren aber auch neu. Die Bestellung unseres Salates ging sehr flott und auch Sonderwünsche wurden ohne Probleme entgegen genommen und umgesetzt. Auch wenn die Tomaten im Salat vergessen wurden, ich kann dies gut verzeihen, denn keiner ist Perfekt. Da wenig los war, weil es einfach schon sehr spät war, bin ich nochmal zu dem Koch, der den Salat zubereitet hat und habe nett nach den Tomaten gefragt. Er hat mir erzählt, dass er erst Drei Tage da ist. Ich fand es sehr lobenswert, dass er zu seinem Fehler stand und uns die Tomaten so mitgegeben hat. Ich kann diesen kleinen „Fehler“ sehr gut verzeihen! Keiner ist perfekt und jeder muss erst einmal ankommen. Geschmacklich war der Salat gut, allerdings vom Dressing her doch etwas anders als im anderen Vapiano in Dresden. Dennoch hat Preis Leistung wie immer gestimmt. Das leckere Ciabatta Brot gab es gratis dazu und so konnten wir mit den Leckeren Ölen und dem Balsamico dippen, wie wir es immer machen 🙂

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Wie es im Vapiano üblich ist, gibt es pro Gericht (Pasta, Pizza, Salat..) separate Bestellstationen. Hier finde ich es gut, dass diese ums Eck gebaut wurde, da man vor allem wenn viel los ist, nicht an einer sehr langen Schlange, in einem engen Gang vorbei muss, wie es auf der St. Petersburger Straße ist.

Dank eines Gutscheines von Vapiano People hatten wir noch die Chance die neuen Sorbets von Vapiano zu probieren. Das Sorbet gibt es in folgenden Sorten:

  • Zitrone
  • Himbeere und
  • Grüner Tee

Zudem gibt es auch noch Eissorten:

  • Dunkle Schokolade
  • Coockie & Cream und
  • Strawberry & Cream.

Ein Becher kostet normalerweise 3,25 Euro. Wir haben uns für das Himbeer Sorbet entschieden und haben es nicht bereut. Es war grandios lecker!

Das Himbeer Sorbet ist Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei.

Und da sind wir auch schon bei einer Neuerung, welche natürlich auch im Vapiano auf der St. Petersburger Straße zu finden ist. Die Karte ist komplett neu, vom Design her und auch mit viel mehr Auswahl. So gibt es zu den beliebten und bekannten Speisen auch viele neue. Zudem wird im Vapiano jetzt speziell gekennzeichnet, welche Speise Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan ist. Auf Wunsch und gegen einen Aufpreis von 1,50 Euro kann man jede Pasta und Pizzaspeise auch Glutenfrei erhalten. Gerade für Leute mit einer Allergie ideal, denn wer möchte schon gerne auf Pasta und Pizza verzichten? 🙂


Wie ich oben schon mehrfach erwähnt habe, waren wir gestern spät abends im Vapiano. Ich schätze es sehr, dass es nun Zwei Lokale in Dresden gibt, die auch Rücksicht auf Schichtarbeiter nehmen, denn die Öffnungszeiten sind spitze:

Mo. – Mi. 10:00 – 24:00
Do. 10:00 – 01:00
Fr. – Sa. 10:00 – 01:00
Sonn- und Feiertags 10:00 – 24:00


Alles in allem ist das neue Vapiano gelungen. Auch wenn die Anfahrt mit dem Auto nicht ganz so bequem wie auf der St. Petersburger Straße ist. Man kann sich entweder auf den Parkplatz an der Schießgasse stellen oder ans Terrassenufer. Zusätzlich hat man auch noch das Parkhaus am Altmarkt oder am Neumarkt. Preislich kommt man auf der Schießgasse oder am Terrassenufer besser, da man Abends keine Parkgebühren zahlen muss.

So ist jeder Weg ins Vapiano am Neumarkt mit einem kleinen Spaziergang durch die schöne und historische Innenstadt von Dresden verbunden. Besonders Klasse ist der Blick, wenn man das Restaurant verlässt.

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Direkter Blick auf die Frauenkirche!

Ich wünsche dem Team vom Vapiano einen guten und vor allen erfolgreichen Start im neuen Lokal!!

Ich bin fest davon überzeugt, dass auch dieses Lokal gut laufen wird! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden von allen durchweg freundlich behandelt! Wie auch in meinem ersten Vapiano Beitrag geschrieben, bevorzuge ich es gern abends vorbei zu kommen, da es einfach gediegener und gemütlicher ist!

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5 Gedanken zu “Vapiano Dresden Neumarkt

  1. Sehr schöner Bericht,gemütliches Ambiente .toller Wohlfühlefekt für eine leckere Pasta und Salat. Wenn ich in der Nähe bin werde ich mal essen gehen da mit Freunden
    Lg Astrid scholz

    • Hallo liebe Sina, ja da muss ich dir voll und ganz Recht geben. Das ist hier in Dresden zu „Rush Hour“ Zeiten nicht anders. Durch unseren Schichtdienst bevorzugen wir es, wie im Beitrag geschrieben, später abends ins Vapiano einzukehren. Dann ist es echt entspannt und ruhig! <3 Liebe Grüße, Sarah.

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